CONCEPT
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モンプレジール ヴィオニエ
¥1,350
生産者名:モンプレジール 国:フランス 産地:ラングドック 品種:ヴィオニエ100% アルコール:13.5% 容量:750ml オーガニック:なし キャップ:スクリューキャップ 熟したメロン、白い花、白コショウの香り。メロンのやわらかな酸味と味わいがふくよかに広がる。ミネラルのきいた塩味を感じるエレガントな後口です。
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カンティーネ デルレ キュヴェ ブリュット
¥1,366
生産者名:チェヴィコ 国:イタリア 産地:エミリア ロマーニャ 品種:トレッビアーノ100% アルコール:11% 容量:750ml オーガニック:なし ハツラツとしたバブルが印象的。華やかな果実の香りに、スッキリとしていて爽やかな味わいの辛口スパークリング。瓶内気圧5.3。
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ロージェル クレマン ダルザス ブリュット
¥1,870
生産者名:ロージェル 国:フランス 産地:アルザス 品種:オーセロワ ピノブラン リースリング アルコール:12% 容量:750ml オーガニック:なし リンゴや白桃のフレッシュアロマに加え、花の蜜など甘やかで華やかな香りが広がります。 ジューシーで丸みのある果実とデリケートな泡が広がり、アルザスらしい蜂蜜を思わせる心地よい甘み。その甘味は後に残るものではなく、後半にミネラルも感じるため、全体的には辛口にまとまっています。
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カーサ ヴィニロニア アパッシメント 2020
¥1,584
生産者名:ポッターカルロ 国:イタリア 産地:プーリア 品種:メルロー60%プリミティヴォ30%ネグロアマーロ10% アルコール:14.5% 容量:750ml オーガニック:なし キャップ:ナチュラルコルク 収穫を遅らせぶどうを自然乾燥、過熟させたぶどうで作られた赤ワイン。芳醇なアロマに干しブドウのような甘みを伴った果実味、濃厚でシルキーなタンニンと心地良い余韻が楽しめます。フルボディですが飲み疲れしないコストパフォーマンスの高い仕上がりです。